Пермь - это ваш город? ДаНет

Какую выбрать газовую варочную панель?

30.11.2017
Содержание
  1. Выбор топлива: газ или электричество?
  2. Какие характеристики важны при выборе панели?
  3. Из какого материала выбрать варочную панель: газовую и электрическую? 
  4. Характеристики материалов
  5. Как выбрать конфорки?
  6. Особенности горелок
  7. Назначение конфорок
  8. Типы решетки для газовых плит
  9. Стандартные размеры
  10. Какого производителя выбрать при покупке варочной газовой панели?
  11. Кому варочная панель понадобится в первую очередь?
  12. Выводы о выборе газовой панели для кухни

Хорошая плита является неотъемлемой частью кухни, но не все используют духовку для приготовления пищи. Экономия пространства и материальных средств, особенности интерьера и мебели на кухне заставляют искать новое решение. Производители предлагают достойную замену громоздкой плите - встроенные и накладные варочные панели, которые специалисты интегрируют в рабочие поверхности кухонных гарнитуров. Как выбрать газовую варочную панель для своей кухни,чтобы быстро, безопасно готовить без технических проблем? 

Газовая плита пользуется особенной популярностью для ежедневного приготовления пищи. Многоквартирные дома десятилетиями комплектовались газовым кухонным оборудованием, в частных коттеджах баллонный газ значительно дешевле электроэнергии. Но современные интерьеры вносят изменения в дизайн плиты. Встроенные газовые панели заменяют отдельно стоящие плиты. Инновационные материалы приходят на смену эмалированным поверхностям. В характеристиках моделей каждого производителя присутствует собственный стиль, технологии эксплуатации, используемые материалы.

Варочные поверхности приобрели массу новых функций для комфорта и безопасности на кухне.Установка варочной панели на острове в середине помещения набирает популярность.  

От выбора конструкции зависит насколько легко и приятно готовить:

  1. Стандартная встроенная газовая модель имеет две, три, четыре или пять горелок, расположенных в два или три ряда, и ручной выключатель поступления топлива, который позволяют контролировать пламя. Регуляторы топлива и дополнительных функций находятся в передней части варочной панели вряд.
  2. Линейные панели отличаются однорядным расположением конфорок. Обычно ширина оборудования составляет 900 мм, но глубина только 350-400 мм, что позволяет сэкономить пространство. 

В зависимости от доступной ширины и глубины столешницы легко выбрать расположение горелок в пристенной или островной мебели.

Выбор топлива: газ или электричество?

Газ – это традиционный выбор многих людей, иногда, единственное топливо для приготовления пищи. Популярность газа объясняется равномерностью распределения источника мгновенного тепла, легкостью контроля пламени.

Преимущества газа:

  • Лучший контроль подогрева во время приготовления пищи;
  • Высокая реакция теплоотдачи при изменении высоты пламени;
  • Быстрый нагрев;
  • Простота использования;
  • Дешевле по сравнению с электрическим источником.

Экологи считают газ старой технологией и не имеют претензий к индукционным панелям из стекла, керамики. 

Сравнительная безопасность электрического и газового оборудования для кухни, установленного специалистами, защитные функции и соблюдение правил эксплуатации сводят несчастные случаи к нулю.

Какие характеристики важны при выборе панели?

Стиль и конструкция варочной поверхности зависит от индивидуальных требований, но выбор определяется основными параметрами:

  • Материалы, использованные для поверхности плиты и отдельных элементов конструкции, влияют на стоимость и дизайн.
  • Поверхности из стали, стеклокерамические, эмалированные, стеклянные предусматривают разные усилия для очистки.
  • Добавочные функции служат для безопасности и удобства эксплуатации.
  • Конструктивные особенности горелок обеспечивают эффективность и скорость готовки.

Для покупателей существенное значение имеет производитель, степень доверия к изделиям бренда на собственном опыте или отзывах друзей, родственников, доступных источников информации. 

Еще одним пунктом выбора является предстоящий монтаж. Панели устанавливают скрытым способом, в край, с плоским краем, встраивают.

Из какого материала выбрать варочную панель: газовую и электрическую?

Варочные газовые панели производят из закаленного стекла, нержавеющей стали или с эмалированным покрытием. Плита с приподнятыми краями сдерживает разливы и делает очистку намного легче. Поверхностные материалы для газовых плит с одинаковыми характеристиками заметно влияют на цену изделия. 

При изучении прайсов можно заметить, что закаленное стекло дороже нержавеющей стали:

  • Черные или белые стеклянные газовые варочные панели, благодаря гладкой поверхности, легко протирать. Обратной стороной является опасность пролить пищу во время приготовления.
  • Нержавеющая сталь не реагирует на вытекание жидкости из кастрюль и отлично отчищается от пригоревших пятен. Плита из нержавейки выглядит фантастически, но блеск и чистоту поддерживать нелегко.
  • Эмаль неприхотлива в эксплуатации, но значительно проигрывает в дизайне. 

Для электрических плит чаще используют стекло и керамику, которые обеспечивают хорошую изоляцию. Электроплиты из металла имеют высокую степень защиты и, следовательно, высокую цену.

Характеристики материалов

  • Эмалированные поверхности – традиционное покрытие. Хорошая эмаль обладает стойкостью к загрязнениям, хорошо чистится доступными средствами, имеет отличный внешний вид. К недостаткам можно отнести возможность сколов, обсыпание, царапины и потертости от сухих чистящих порошков. Производители выпускают белые, черные, коричневые панели, но некоторые бренды включили в ассортимент градиентные расцветки, бежевую, зеленую, красную эмаль в ограниченных сериях.
  • Стальные нержавеющие поверхности отличаются своеобразной красотой и востребованы модными течениями года – минимализмом, хай-теком, конструктивизмом. Это прочный, стабильный и дорогой материал, который справляется с большими весовыми и температурными нагрузками, не ржавеет. Большой проблемой становится чистка при ежедневном приготовлении пищи – на поверхности видны царапины от порошка, ее нельзя чистить средствами с кислотой. Чтобы сохранить первоначальный глубокий блеск, рекомендуется покупать специальные средства.
  • Инновационные стеклянные поверхности не доставляют хлопот с обработкой и мойкой – достаточно воды и обычного моющего для посуды. Элегантная стильная панель из дорогого закаленного стекла преображает интерьер. Это достаточно мощный природный материал, который устойчив к быстрому подъемутемпературы, стойкий к нагрузкам. Недостатком является одно обстоятельство – стекло, даже закаленное, остается стеклом, поэтому возможны сколы.
  • Керамостекло недавно применяют в производстве варочных панелей. Это технологичный продукт переплавки стекла с изменением структуры. В итоге, стеклокерамика заметно прочнее закаленного собрата, но имеет такие же недостатки – трудности с очисткой, ограничения контактов с сахаром, пластиками и алюминием, образование налета от воды, сколы при точечных ударах. Но если параметры панели невелики, это самый стильный вариант по доступной цене.

Как выбрать конфорки?

Размер газовой плиты зависит от количества и типа конфорок. Панели оснащаются двумя типами горелок – направленными и быстрыми:

  • Направленные горелки производят вертикальное пламя, которое обеспечивает прямой контакт по диаметру кастрюли, что помогает готовить пищу быстрее со стабильным результатом;
  • Сверхбыстрые горелки снабжают значительной энергией за счет рассекателя, обеспечивающего двойное или тройное пламя на выбор. Диапазон энергоэффективности расширяет гибкость температурных режимов.

Обычно варочные панели имеют 4 конфорки – одна большая или скоростная, две средние и одна маленькая горелка для варки и кипячения. Большие или двойные горелки с расширенными конфорками идеально подходят для сковородок.

Особенности горелок

Современные газовые плиты содержат ряд встроенных функций безопасности, которые варьируются от модели к модели:

  • Газовые плиты поставляется с автоматическим зажиганием. Искра генерируется при повороте ручки, и нет необходимости в использовании спички или зажигалки - это существенная особенность комфорта и уменьшение вероятности ожогов во время поджигания горелки. Иногда функция автоматического поджигания выполняется в виде отдельных ручек для каждой горелки.
  • Пламя контролирует система отказа поджигания. Если огонь случайно гаснет от вытекания жидкости при использовании варочной панели, поток газа автоматически отключается.
  • На некоторых конфорках обеспечиваются рестарт огня – это значит, что оставленный без присмотра процесс варки при разливе погасит пламя, которое повторно автоматически восстановится. Это обеспечивает защиту от утечки газа.

Назначение конфорок

Профессиональные повара отлично разбираются в назначении конфорок, их размерах и формах. Почему на плитах разные горелки? За счет параметров и конструкции они обеспечивают различный подогрев:

  • Тройную корону образуют двойные рассекатели, которые создают три ряда пламени вокруг горелки. Это максимально эффективный и экономичный элемент панели, позволяющий практически мгновенно разогреть пищу или воду в значительных объемах.
  • Двойной короной называют горелки солидарными рассекателями, образующие сдвоенный огонь.
  • Горелка для гриля предназначена для открытого обжаривания на огне овощей или мяса. Это грубая решетка, под которой находится конфорка.

Герметичные горелки предотвращают попадание пищи в конструкцию панели, поэтому очистка требуется только для поверхности. Неопытные повара предпочитают традиционный стиль открытых конфорок – легче регулировать видимое пламя, а циркуляция горячего воздуха добавляет значительное количество тепла посуде.

Типы решетки для газовых плит

Материалы варочных поверхностей варьируется от жесткой нержавеющей стали до закаленного стекла, что позволяет выбирать подходящие комплектующие, включая опорные решетки.

  • Лучшие опоры на газовых варочных панелях изготовлены из чугуна – жаростойкого, стабильного и долговечного материала. Зона приготовления создается с помощью длинных и коротких распорок через горелку, чтобы удобно расположить посуду над пламенем.
  • Есть другой вариант для решетки – это жаропрочный сплав с эмалью или латунь.Преимуществом такой подставки является простая обработка, чистка.

Опорные решетки отличаются конструкцией – сплошные, на две горелки и отдельные. Если предполагается интенсивное использование оборудования, стоит отдать предпочтение чугуну из-за прочности и высокой теплоемкости.Опытные повара предпочитают пользоваться сплошными опорами из-за высокой устойчивости и максимальной площади обогрева.

Стандартные размеры

Самый популярный стандартный вариант панели производится с четырьмя зонами сшириной полки 600 мм независимо от типа. Большое пространство плиты предлагают гибкость и функциональность для приготовления и монтажа.

Совет! Единственное неизменное правило: газовая плита должна быть установлена только квалифицированным специалистом.

Можно приобрести также модели с шириной в 700 мм и 800 мм, которые вмещают до пяти горелок или четыре разноразмерные конфорки. Максимальный общедоступный размер в ширине 900 мм – такая модель имеет конфорку под сковороду,специализированную зону для больших кастрюль и чайника. Каждый производитель имеет собственный фирменные компоновки газовых кухонных панелей и предпочтения в дизайне.

Какого производителя выбрать при покупке варочной газовой панели?

Обзоры моделей от разных производителей и отзывы покупателей помогут найти лучшие варианты в доступном ценовом диапазоне. Газовые варочные панели различной комплектации представляют в каталоге сайта известные производители кухонного и бытового оборудования.

  • Бренд Leran поставляет на российский рынок около 7 лет бытовую технику, которая изготовляется на китайских высокотехнологичных заводах. Сертифицированная продукция отличается стабильным качеством и невысокими ценами. В интернет магазине есть панели из металла, которые предлагают различный дизайн, цвет, характеристики.
  • Компания Gefest из Беларуси объединяет несколько предприятий, специализирующихся на выпуске газового и электрического кухонного оборудования бытового и промышленного назначения. Отличительной особенностью бренда производство необходимого сопутствующего оборудования, вытяжек, воздухоочистителей и запчастей. Встраиваемая техника соответствует российским стандартам при подключении.
  • Bosch – это немецкий бренд, который поставляет широкий спектр техники от автомобилей до зубных электрощеток. Газовые варочные панели отличаются широким спектром технических возможностей, параметров, материалов, инновационных дополнений и ценовым диапазоном. Но изделия имеют одну общую черту – непревзойденное немецкое качество и надежность. В ассортименте стальные, стеклянные панели с супербыстрым горелками и прочными непрерывными решетками. Покупатели получают стиль, универсальность, идеальный европейский дизайн, точное исполнение от Bosch, оптимальную гибкость приготовления с высокой температурой.
  • Electrolux единственный производитель в мире, который предлагает комплексные решения для домашней и промышленной кухни. Шведская компания ориентирована на быстро растущие потребности среднего класса. Бренд является признанным лидером в производстве плит, варочных панелей, духовок и разработал множество новых функций, которые упрощают приготовления пищи как для домашней кухни, так и для профессионалов. В продаже представлен широкий выбор эксклюзивного профессионального кухонного оборудования с великолепным дизайном.
  • Бренд Weissgauff производит варочные панели на китайских предприятиях по немецкой технологии. Продукция выполнена из современных материалов, имеет разные параметры, устойчивое качество и доступные цены. Это простые газовые панели из металла или эмалированные с минимальными достаточными функциями.
  • Darina – это высокотехнологичный отечественный производитель, работающий на современном импортном оборудовании. Четырехконфорочные газовые панели из закаленного стекла, стеклокерамики, нержавеющей стали, эмали отличаются отменным качеством, разнообразными комплектациями, инновационными технологиями и не уступают известным зарубежным брендам. В изделиях применяются все виды функций безопасности, различные параметры позволяют монтировать панели на кухнях любой площади.
  • Марка Zanussi является частью концерна Electrolux. Производство направлено на реализацию качества и новых технологий, поэтому бренд выпускает великолепные варочные газовые и электрические панели из инновационных материалов, а также комбинированные панели с использованием газа и электричества на одной поверхности. Бренд считается законодателем моды в мире плит – от дизайна до технологических новшеств. В комплектации применяются только лучшие материалы и функции – решетки из чугуна, поджиг, расположенный в ручке, переходники для разного топлива, перенос мощности горелок.
  • Компания Gorenje выпускает бытовую и кухонную технику в числе семи крупнейших производителей. Марка газовых панелей выделяется в ассортименте эргономичностью, функциональностью, легкостью использования, доступностью ухода. Gorenje предлагает плиты и панели, работающие на газе, электричестве и комбинации двух источников энергии. Если для электроплит широко внедряется до 12 электронных датчиков контроля безопасности, то для газовых панелей обновление – это эффективные вертикальные конфорки на стеклянной поверхности. Горелки легко демонтируются и устанавливаются собственными силами. Ассортимент включает панели для интеграции в различные интерьеры.

Кому варочная панель понадобится в первую очередь?

  1. Если в квартире ремонт с изменением интерьера, переезд в новый дом, найти лучшую газовую варочную панель становится самым главным вопросом.
  2. Для небольшой площади панель освободит пространство.
  3. Редкие кулинарные занятия дома позволяют иметь варочное оборудование в формальном варианте, но с хорошим дизайном.
  4. Панели, работающие на электричестве и газе одновременно, понадобятся в коттеджах без централизованного газового подключения – оборудование переключается с баллонного газа на питание от розетки.

При выборе кухонного оборудования главную роль играют личные предпочтения.

Выводы о выборе газовой панели для кухни

Выбор состоит в определении лучших технических показателей и производителей кухонной техники. Кроме универсальности, простоты обслуживания и дополнительной безопасности, существуют различные элементы конструкции, которые определяют производительность панели:

  • параметры и монтаж панели,
  • форма и размер горелки,
  • дизайн решетки,
  • материал варочной поверхности,
  • защита от утечки газа и функции безопасности.

Высокое качество газовой плиты дает определенные плюсы в организации быта всей семьи. Экономические и эксплуатационные преимущества газовых плит определяют простыми и емкими аргументами:

  • Стоимость: если покупка и установка газовой панели оказывается дороже электрического аналога, то материальные затраты приготовления пищи на газе намного ниже.
  • Контроль: газовые плиты быстро реагируют на изменение температуры, что очень важно для технологического приготовления некоторых блюд. Пламя воспринимается визуально, поэтому повару не обязательно смотреть на температуру. Профессионалы предпочитают газовые плиты из-за уровня контроля количество тепла, производимого открытой горелкой.
  • Топливо: поверхность газовых панелей остается практически холодной в отличие от электроплит, что снижает риск ожогов, заметного повышения температуры в помещении. В случае перебоев с электроэнергией газовое топливо бесперебойно обеспечивает питание семьи.
  • Размещение: панели отличаются гибким монтажом на любой столешнице.
  • Вентиляция для газовых плит имеет два основных варианта. Нисходящий поток обеспечивают вентиляторы и воздуховоды, восходящий – механическая или электрическая бытовая вытяжка, установленная над блоком. 

 

Комментарии

У данной статьи нет комментариев.
Политики обработки персональных данных
Ваше сообщение отправлено и будет опубликовано после прохождения модерации!
наверх